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	Provedor de dados OAK (44) Autor Hironaka, Kazunori (44) 弘中, 和憲 (38) 石橋, 憲一 (29) Ishibashi, Kenichi (20) Koaze, Hiroshi (16) 小疇, 浩 (15) Ishibashi, Ken-ichi (12) Okamura, Taisei (10) 岡村, 太成 (9) Kojima, Michiyuki (7) 小嶋, 道之 (7) Nakagawa, Mitsutoshi (6) Yamamoto, Kazuo (6) 中川, 允利 (6) Nishi, Shigenori (5) Saito, Yusuke (5) 山本, 和夫 (5) 西, 繁典 (5) 齋藤, 優介 (5) Kato, Shunro (4) Mais... Palavra-chave イタコン酸醗酵 (4) 貯蔵 (4) Storage (3) ジャガイモ (3) ポリフェノール (3) 甜菜廃糖蜜 (3) 甜菜生汁 (3) Chinese yam (2) Energy saving (2) PH (2) Potato starch (2) Potato tuber (2) ナガイモ (2) ポリフェノールオキシダーゼ (2) メチレンコハク酸 (2) 内部損傷 (2) 前処理 (2) 省エネルギー (2) 粘弾性 (2) 2-dimethylhydrazine DNA microarray (1) Mais... Ano 2009 (3) 2008 (5) 2007 (3) 2005 (1) 2003 (2) 2001 (1) 1998 (1) 1996 (1) 1995 (1) 1994 (1) 1993 (1) 1992 (5) 1991 (5) 1990 (4) 1989 (1) 1984 (1) 1983 (3) 1980 (3) 1979 (2) Mais... País Japan (44) Idioma Japonês (30) Inglês (14)		Registro completo Provedor de dados:  OAK País:  Japan Título:  ナガイモ粘質物の濃度が粘稠液の粘弾性におよぼす影響 Effect of mucilage concentration on viscoelasticity of Chinese yam serum Autores:  Hironaka, Kazunori Ishibashi, Ken'ichi Hashimoto, Yutaka Nakagawa, Mitsutoshi 弘中, 和憲 石橋, 憲一 橋本, 豊 中川, 允利 Data:  1992-07 Ano:  1992 Palavras-chave:  Chinese yam Mucilage concentration Viscoelasticity Idioma:  Inglês Identificador:  http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/1692 Editor:  帯広畜産大学 Formato:  application/pdf Fechar

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